元システム管理者の一言

 「ふ（2）く（9）」と読む語呂合わせから。 本場下関では河豚（ふぐ）を「福」と同じ発音で縁起がいいことから「ふく」と言う。 ふくの普及と宣伝が目的。 ふぐはおいしいですよね。こうして普通に食べれるようになるまでに どれだけの人が犠牲になってもこのふぐをたべたかったんだよね。人間って。。。 人間の食に対しての追及はとどまることがない。 今でも次々とあたらしい食が生み出され続け、今は素人もSNS等で発信できるので 様々な食をクリエイトしつづけている。 私も朝食のトーストのレシピを色々見るたびにチャレンジしています。 ま、手の込んだものは時間がないのでできないのですがね。 皆さんもおいしい朝食を食べて一日がんばりましょう。 今日も一日よろしくお願いします

  ノリ養殖業の振興発展や広くノリの消費普及を図るために活動する 全国海苔貝類漁業協同組合連合会が1966年（昭和41年）に制定。 大宝律令が施行された702年（大宝2年）1月1日を新暦に換算した2月6日を 「海苔の日」とした。また、この頃に海苔の生産の最盛期を迎える。 海苔はおいしいですよね。 海苔といえば、関西は味付け海苔。関東は焼き海苔が主流。 関東では味付け海苔は旅館の朝食でしか見たことがない。 関西では昔からおにぎりは味付け海苔で巻いてたなあ。 ああ、おにぎりも俵型やから味付け海苔がぴったりきたのかな。 関東のおにぎりはコンビニのおにぎりのような三角型。 関東に行って、バイト先で初めて三角おむすびの握り方をしったわ。。。 今日も一日よろしくお願いします

1936年（昭和11年）のこの日、全日本職業野球連盟が結成され、 プロ野球が誕生したことを記念して制定。 スポーツの人気は栄枯盛衰がありますよね。 野球、サッカー、ラグビー、フィギュアスケート、相撲、カーリング、 スキー、スケートボード、などなど スポーツではないが、将棋も人気になりましたよね。 今はやっぱり、大谷人気で野球がもりかえしましたね。 まあ、私はスポーツ全般見ないし、オリンピックでさえ全く見なかった。。。。 まあ、ひとそれぞれということで。 今日も一日よろしくお願いします  

 冬の終わり・春の始まりを意味し、春の気配が立ち始める日という意味で「立春」とされる。江戸時代の暦の解説書『こよみ便覧（べんらん）』には「春の気立つを以って也」と記されている。 このめっちゃ寒いときが立春なんですよね。 まあ、ここから春へ向かっていく折り返しということそんな気もしないでもない。。。 気が付けば、暑いなあと思う日がくるので今の寒さを乗り切りましょう。 ・・・いろんな意味で。。。 今日も一日よろしくお願いします

 冬の節が終わり、春の節に移る。この時期だけでなく、本来は「立夏」（5月5日頃）、「立秋」（8月7日頃）、「立冬」（11月7日頃）の前日をそれぞれ「節分」という。 この日に「恵方巻（えほうまき）」を恵方を向いて食べると縁起が良いとされている。 この習慣はもともと大阪を中心として発祥したものである。 この節分のときの「恵方巻」の習慣って、昔はなかったよな。 なんで、太巻をまるごとまるかぶりするんや、喉詰まらせて死んでまうで。。。 で、うちでは恵方巻は買いますが、いつもちゃんと切って食べますし、 方角なんかむかんと普通に食べてます。 知り合いの和食屋さんが作ってくれる恵方巻がおいしいんよー。。。 でも昨今の材料費の値上がりで大変なようだ。ほとんど儲けにならないし 作るのがしんどいだけみたい。。。 まあ、日本人は季節ごとやいろんなイベントで商売するのが大好きやからねえ。。。 恵方巻、バレンタインと2月は続きますねえ。。。 まあ、イベントごとは楽しいからいいんだけど。。。 今日も一日よろしくお願いします

  1971年（昭和46年）のこの日、湿地の保存に関する「ラムサール条約」が調印された。 この日には、湿地の恩恵や価値に目を向け、その維持と賢明な利用を達成するという 条約の目的のため、自然観察会や講演会などのイベントが世界中で開催される。 日本全国にある湿地って結構観光地になっていて、 写真のように歩ける遊歩道が整備されていることが多い。 昔、夕方に遊歩道に入ると意外に一周するのに時間がかかり 日が沈みかけて焦って帰ったら、駐車場を経営している人が心配していて ご迷惑をおかけしたことがある。 どんなに整備されていても、あまり考えずに踏み込むといけませんね。。。。 人間、仕事でもやらかすことはありますが、その時は人を頼って 大惨事にならないようにしましょうね。 今週もよろしくお願いします