土鍋

土鍋料理がお似合いの季節になりましたね。
昨今は、IH調理器のみの家も増えているとは思いますが
我が家はいまだに直火ですし、土鍋は40年ちかく使い続けています。
ご飯は基本的には炊飯器で炊きますが、お鍋やおでん、雑炊などは土鍋ですね。
めっちゃあったまるし、火からおろしてテーブルに鍋敷きにおいていても
食事が終わるまで、ずっとあったかいのでいいですねー。

我が家はこの季節だけではなく、夏も土鍋料理がでてきます。
なんでもぶっこんで料理できるのでいいですよー。

あったかい料理を食べて今日も一日よろしくお願いします。