豚の生姜焼き

 

夏バテには豚肉がぴったり。
豚肉のビタミンB1は、疲労回復やスタミナ維持に効果を発揮してくれる。

豚肉は関東のもののほうがグンバツに旨い。
肉といえば、関西では牛肉。関東では豚肉のことをいうように
やはりその土地のものが美味しいのだ。

どうしても関西の豚肉はにおいが強い。
不思議と豚骨ラーメンもお店からすごいにおいがします。
九州ではそんなにおいしないのにね。。。

関東のとんかつにしても生姜焼きにしてもとにかく脂身がうまいのだ。
関西の豚肉の脂身はどうしてもおいしくなない。。。

山形県の平田牧場のとんかつはもう、本当においしいから。。。

とんかつでも生姜焼きでも美味しい豚肉また食べたいなあ。。。

今日も一日よろしくお願いします。